Photobucket

5 Juni 2010

Balado Tempe Ala Ida


Bahan:
1 papan tempe, iris2 kecil goreng setengah kering
garam dan gula secukupnya

Bumbu, haluskan:
10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
250 gr cabe merah tanjung *saya pilih ini karena cabenya tidak pedas*
1 sdm kemiri

tambahan:
5 lebar daun salam
2 batang sereh
2 iris lengkuas


Cara:
1. tumis bumbu halus hingga harus dan minyak terpisah
2. masukkan salam, sereh, lengkuas, garam gula
3. masukkan tempe, aduk rata

so simple right :)

Tidak ada komentar:

Posting Komentar